煮物を作ろうと思って野菜を切って、鶏肉を切って。。 どーにもこーにも腹が減ったので、野菜炒めを作って夕飯にする。 煮物は明日食べよう。

実家からゴーヤを持ってきたのでゴーヤ料理。 ①豚肉をゴーヤで巻きます。 ②巻けなかった肉は、逆にゴーヤに挟みます。 ③フライになるように衣を着せてあげます。 ④揚げます。 ⑤醤油で美味しい、豚とゴーヤのフライの出来あがり。 ⑥うまい！

夕飯。一杯分だけ残っていた味噌汁を使ってリメイク料理。 まずは、玉ねぎと豚肉を炒めます。 そこに味噌汁を加えて、軽く煮ます。 醤油、砂糖で味を調えて…牛丼(軽く味噌味)の完成。 ダシは味噌汁に入ってるし、つゆだくにできるし、意外にイケますよ。 た…

エビチリを作る。 凍っている海老君を解凍するのに、レンジのボタンを間違えて半分くらいゆで海老にしてしまう。はうっ！ そして背綿を取るのに一苦労。 小林カツ代の料理本を見てそのまま作ったのだけれど、そしたらなんだかタレがさらさらしたのができた。…

お財布が淋しいので、サークルＫにいけません。 雨が降っているので、郵便局がアラスカよりも遠いところにあるもんだと錯覚しています。 ということで、自分で作るしかないのねん・・・ 朝飯、ご飯を炊いて、納豆ご飯…。これは料理じゃないね。 昼飯、キャベ…

今日はチンジャオロースー(漢字がわからんっ！)を作ろうと思った。 お肉に下味をつけ、ピーマンを切ったところでふと気づく。 「んぁ！たけのこがなーい！」 気に食わないので仲間に入れてやらない。…てか、いない。 出来は、んー、彩りが。やっぱ竹のこ欲し…

今日は初めてから揚げを作りました。てか、揚げ物をしたのが初めて。 実家でやってたのを思い出しつつ適当に。 紆余曲折あって、完成。 結構旨い！ 次回は、味付けを少し変えてみよぉっと。